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酱爆茄子,许多人都喜欢的一道菜,做法简朴入味下饭,值得一试

时期:2022-05-14 00:14 点击数:
本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、酱爆茄子是一作别具特色的名菜。以茄子为主料。2、 今天刘嫂就来分享一下“酱爆茄子”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始先容所需要的食材:茄子、肉糜、蒜子、京葱、生姜、红椒 4、先把茄子去根切滚刀块,京葱、生姜、蒜子都切末,红椒切斜片。肉糜中加少许盐、料酒腌制一会。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、酱爆茄子是一作别具特色的名菜。以茄子为主料。2、 今天刘嫂就来分享一下“酱爆茄子”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始先容所需要的食材:茄子、肉糜、蒜子、京葱、生姜、红椒 4、先把茄子去根切滚刀块,京葱、生姜、蒜子都切末,红椒切斜片。肉糜中加少许盐、料酒腌制一会。锅烧热后放入色拉油,把茄子下锅炸三分钟左右,炸制微黄即可捞出控油 5、另起油锅把葱姜蒜下锅煸香,再放入肉糜翻炒变色,再加入炸好的茄子翻炒片刻,放入老抽、生抽、料酒一起倒入锅中,再放入两勺白糖,最后放入红椒片翻炒片刻,即可装盘。一份酱爆茄子就做好了 6、酱爆茄子菜品口感咸甜适中,酱香茄软,色泽光明我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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